Десерт за 5 минут: клубничный трайфл с овсяным печеньем

06.06.2018
130
0
0.0
Трайфл – популярный слоеный десерт английской кухни. Вы можете готовить его не только с клубникой, но и с малиной, черникой, бананами или персиками. 

Клубничный трайфл с овсяными печеньем

Ингредиенты на 3-4 порции:
  • 1,5 стакана свежей или замороженной клубники
  • 2 ст.л сахарной пудры или по вкусу
  • щепотка ванилина
  • 200 г овсяного печенья
  • Для крема:
  • 1 стакан жирной сметаны или сливок
  • 2 ст.л. сахарной пудры
Рецепт приготовления:
  • Клубнику помыть и обсушить. Если ягоды замороженные, дать им оттаять и слить лишний сок.
  • Нарезать клубнику слайсами или взбить в блендере вместе с сахарной пудрой и ванилином.
  • Овсяное печенье раскрошить и насыпать в стаканчики. Сверху распределить клубничное пюре (нарезанные слайсами ягоды нужно будет присыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилью) и слой взбитой с сахарной пудрой сметаны. Повторить слои. 
  • Отправить десерт в холодильник на 1 час. По желанию украсить клубничный трайфл  листиками свежей мяты.
  • Совет: клубнику можно сбрызнуть фруктовым ликером: апельсиновым, лимонным или кокосовым.



Комментарии (0)
avatar