Как быстро восстановить чугунную сковородку

08.02.2018
164
0
0.0
Чугунная сковорода от возраста не теряет своих свойств. Это незаменимая вещь на вашей кухне. Только она требует к себе особого ухода. Если сковородой долго не пользовались или вы нашли её, перебирая старые вещи. Скорей всего на ней будет налет ржавчины.

Начнём приводить сковороду в нормальный вид. Для этого достаточно иметь под рукой картофелину, крупную морскую соль и немного любого растительного масла. Работа будет грязная, поэтому ей можно заняться на улице или застелить стол бумагой, которую не жалко выбросить.

Засыпать соль в сковороду и по мере необходимости подсыпать ещё.
Выбрать крупную картофелину, чтобы половинка легко помещалась в ладони.
Срезанной стороной картофелины, под давлением, круговыми движениями начинайте очищать поверхность сковороды.
  • Картофельный сок необходим для того, чтобы немного растворить соль.
  • Соль очень скоро станет грязной. Вы можете продолжить свою работу или, ополоснув сковороду в воде, продолжить с новой порцией соли.
  • Когда сковорода станет чистой, промойте её под струёй воды и просушите.
  • Поместите сковороду на огонь и подержите её от 5 до 15 минут.  Вода должна полностью испариться.
  • Смажьте  растительным маслом дно сковороды, бока и ручку и поставьте на медленный огонь на 30 минут.
  • После того, как сковорода остынет, бумажной салфеткой удалите излишки масла и убирайте сковороду для хранения в сухое помещение.
Обработку маслом желательно время от времени повторять , чтобы содержать сковороду в полном порядке.

Теги:чистота, уход, Вид, сковородка


Читайте также

Комментарии (0)
avatar