Рецепт дня: индейка с помидорами и сыром
Мясо индейки очень вкусное и полезное. Сегодня мы приготовим его в духовке с томатами, сыром, сметаной и зеленью.
Индейка с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 6 стейков филе индейки
- сливочное масло
- соль, перец
- итальянские травы
- 3 помидора
- 100 г тертого сыра
- 4 ст.л. сметаны
- 1 луковица
- растительное масло
- петрушка
Рецепт приготовления:
- Луковицу почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Индейку посыпать солью, перцем и сушеными итальянскими травами.
- Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Твердый сыр натереть на терке, смешать со сметаной. Посолить и поперчить.
- Индейку выложить на смазанный маслом противень. Сверху разложить жареный лук и кусочки помидоров. Покрыть сметанной смесью.
- Запекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут. Подавать, украсив веточками петрушки.
|
Читайте также
