Салат из редьки с мясом

17.05.2018
129
0
0.0
Салаты с мясом не только невероятно вкусны, но и очень питательны. А если в такой салатик добавить свежей редьки, то получится еще и очень полезное блюдо. Аппетитный салат с редькой и мясом ни кого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
  • пара свежих редек среднего размера;
  • 600 граммов мяса (говядина либо свинина);
  • 6 головок лука средней величины;
  • любое растительное масло;
  • поваренная соль;
  • нежирный майонез.

Рецепт приготовления

Для начала следует подготовить свежее мясо. Для этого промойте его и поставьте для варки на огонь. Варить мясо следует до готовности.
Редьку необходимо очистить, помыть и измельчить при помощи терки. С луковиц следует удалить кожуру. Разрезать головки лука напополам и порезать. У вас должны получиться тонкие полукольца.
Затем, измельченный лук следует жарить на сковороде с добавлением растительного масла. Когда луковые полукольца станут прозрачными, их надо будет снять с огня и вывалить в редьку. Благодаря этому, свежая редька не будет такой жесткой и горечи станет значительно меньше.
Затем, отваренное до готовности и остывшее мясо, следует порезать соломкой. Кстати, соломка должна быть достаточно тонкой.
Мясо высыпаем к овощам и кладем в салат майонез, а так же соль. Все ингредиенты смешиваем между собой и ваш вкусный салат готов.

Теги:салат, Мясо, редька


Читайте также

Комментарии (0)
avatar