От грядки до банки: Как получить 17 кг томатов «Монгольский карлик» и долго их хранить

Сорт **«Монгольский карлик»** приобрел популярность благодаря двум ключевым факторам: феноменальной урожайности (до **17 килограммов с квадратного метра**) даже в сложных климатических условиях и простоте ухода. Этот томат доказывает, что рекордный урожай не обязательно требует ежедневной борьбы с пасынками и подвязками.

🌱 Секреты ухода для 17 кг

Главный секрет — это создание оптимальных условий для низкого, широкого куста. Поскольку сорт неприхотлив, основные правила сводятся к следующему:

• **Дистанция:** Обязательная широкая посадка. Кустам нужно много места для стелющегося роста.
• **Отсутствие пасынкования:** Не удаляйте боковые побеги — это не требуется.
• **Влага:** Сорт устойчив к засухе, но при длительной жаре умеренный полив необходим.
• **Подвязка:** Не нужна; куст прекрасно растет и плодоносит лежа.

📦 Отличные качества для хранения

«Монгольский карлик» идеален не только для выращивания, но и для последующей обработки и хранения. Его плоды отличаются:

• **Прочностью:** Хорошо переносят транспортировку с грядки в дом.
• **Универсальностью:** Отлично подходят для маринования и консервации благодаря плотной структуре.
• **Лежкостью:** Плоды можно собирать слегка недозрелыми и хранить, позволяя им дозревать постепенно.

Выбрав этот ранний и неприхотливый сорт, вы обеспечите себя большим объемом вкусных и универсальных томатов.