Новости агронауки: японские ученые предложили поливать посевы водкой
| Предложение основано на научном объяснении и первых опытах. Впоследние годы во всем мире постоянно происходят катаклизмы из-за глобальной засухи и постоянно увеличивающейся жары: мелеют реки и озера, высыхает земля, гибнет сельхозпродукция. Необычный метод борьбы за спасение будущих урожаев предложили специалисты японского Центра устойчивого использования ресурсов RIKEN. В статье, которая опубликована в журнале Plant and cell physiology более 30 ученых уверяют, что заставить пшеницу и рис нормально расти почти без воды можно в том случае, если предварительно обработать почву раствором этилового спирта – другими словам, водкой или сакэ.
Прийти к таким необычным выводам японцев заставили наблюдения за растениями: оказалось, что многие из них начинают сами вырабатывать молекулы этилового спирта, пытаясь сопротивляться нехватке воды. Сначала японцы провели эксперименты с модельным растением арабидопсисом: когда его семена проросли, их полили раствором спирта. А затем имитировали засуху и ничем не поливали. Растение выжило. Затем подобные "эксперименты" провели с посевами пшеницы и риса. В итоге засуху пережили 75 процентов злаков, обработанных спиртом. А из не обработанных – только пять. Согласно объяснениям ученых, причиной таких необычных явлений является то, что спирт, попавший из почвы в растения, перестраивает работу генов, которые регулируют их дыхание. Это приводит к тому, что в листочках пшеницы и риса становятся меньше устьица – поры, которые служат для испарения и газообмена. А это сводит к минимуму потребление воды. Напомним, что, согласно прогнозам ученых, большая часть нашей планеты может стать непригодной для жизни уже к 2100 году. Поэтому, возможно, стоит прислушиваться даже к самым необычным средства борьбы с засухой. |
Комментарии (0) | |