Ученые создали новые два вида растительного молока — из грибов и конопли
| Ученым удалось создать молоко из грибов и конопли, которое идеально сочетается с кофе. Оба варианта растительного молока прошли успешные испытания среди бариста, и могут использоваться в кофе вместо сливок или обычного животного молока. Грибно-овсяная смесь является готовым к употреблению растительным молоком. Его изготавливают с добавлением органического экстракта грибов Львиная грива, что придает напитку насыщенный вкус. Зато конопляная смесь имеет мягкий ореховый вкус. Напиток – хороший источник кальция, содержит омега-3 жирные кислоты и не имеет сахара. Теперь веганы и другие сторонники растительных альтернатив получат еще большее разнообразие для утреннего кофейного ритуала. Маркетинговые исследования показывают, что стремление потребителей к экспериментам с кофе усиливаются. Кроме кофе и употребления как самостоятельного напитка оба продукта могут использоваться в выпечке. |
Комментарии (0) | |