Золотая эмблема осени: рецепт ароматного пирога с яблоками и корицей

28.10.2024
118
0
5.0
Когда осень радует нас прохладными днями и яркими красками, хочется согреться чем-то вкусным и уютным.

Одним из простых и любимых рецептов для осенних вечеров станет ароматный яблочный пирог с корицей. Он порадует вас нежным тестом и насыщенным вкусом, а главное - приготовить его легко и быстро, без сложных ингредиентов.

Ингредиенты:
  • Яблоки — 4-5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Корица — 1-2 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:
Подготовка яблок. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками или небольшими кубиками. Можно слегка сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Приготовление теста. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный сахар, если используете. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и корицу. Постепенно добавляйте сухую смесь к яичной массе, аккуратно перемешивая, чтобы тесто получилось однородным.

Выпекание. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите яблоки поверх теста, слегка утопив их внутрь.

Запекание. Поставьте пирог в разогретую духовку на 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — если она выходит сухой, пирог готов.

Подача. Остудите пирог немного перед подачей. По желанию посыпьте его саха

 
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar