В мире резко подорожает популярный тропический фрукт

Самый популярный и наиболее экспортируемый тропический фрукт в мире значительно подорожает из-за климатического кризиса.

Климат может уничтожить весь урожай бананов, пишет BBC.

"Климатический кризис представляет собой огромную угрозу для бананового сектора. В то же время большинство потребителей, скорее всего, не заметят этого. Дело в том, что цепочка поставок действительно колеблется, но большинство стран неплохо справляются со смягчением побочных эффектов. Например, центры созревания могут ускорять или замедлять скорость созревания фруктов по прибытии, что помогает смягчить перебои в поставках", - заявил профессор Эксетерского университета Дэн Беббер.

Бананы чувствительны к суровым погодным условиям, влияющим на производство. Но они также чувствительны к повышению температуры, которое в некоторых местах может буквально уничтожить урожай. Кроме того, повышение средней глобальной температуры Земли также способствует распространению болезней.

Наибольшее беспокойство вызывает грибковая инфекция Fusarium Wilt TR4. Проблема с ней заключается в том, что в случае заражения плантации, погибают все банановые деревья.

"Производители сталкиваются с давлением со стороны скачка цен на удобрения, энергию и транспорт, а также нехваткой рабочей силы. На все это накладываются проблемы, связанные с климатическим кризисом. Ученые предупреждают, что в ближайшем будущем мир ждет невероятный рост цен на один из самых популярных тропических фруктов на планете", - сказано в сообщении.