Домашнее желе из лимона
| 1. Желатин заливаем 3 ст.л. горячей воды и даем ему набухнуть. 2. С одного лимона тонко счищаем верхний слой кожуры, заливаем водой целый лимон и снятую кожуру и варим 30 минут. Затем достаем лимон, процеживаем жидкость, добавляем в кастрюлю сахар и оставляем вариться на слабом огне 10 минут. Когда сваренный лимон остынет, выжимаем из него в кастрюлю сок. Кастрюлю снимаем с огня, добавляем набухший желатин и все тщательно перемешиваем, чтобы желатин растворился. Лимонное желе заливаем в форму и ставим в холодильник примерно на 4 часа. 3. Чтобы желе легко досталось из формы, опускаем форму на 5 секунд в горячую воду. Второй лимон разрезаем на дольки и украшаем лимонное желе. Домашнее желе из лимона готово! Приятного аппетита. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
