Домашнее желе из лимона

14.04.2018
250
0
0.0
1. Желатин заливаем 3 ст.л. горячей воды и даем ему набухнуть.

2. С одного лимона тонко счищаем верхний слой кожуры, заливаем водой целый лимон и снятую кожуру и варим 30 минут. Затем достаем лимон, процеживаем жидкость, добавляем в кастрюлю сахар и оставляем вариться на слабом огне 10 минут. Когда сваренный лимон остынет, выжимаем из него в кастрюлю сок. Кастрюлю снимаем с огня, добавляем набухший желатин и все тщательно перемешиваем, чтобы желатин растворился. Лимонное желе заливаем в форму и ставим в холодильник примерно на 4 часа. 

3.  Чтобы желе легко досталось из формы, опускаем форму на 5 секунд в горячую воду. Второй лимон разрезаем на дольки и украшаем лимонное желе.
Домашнее желе из лимона готово! Приятного аппетита.
 



Читайте также

Комментарии (0)
avatar