Запеканка с кремовой начинкой: секрет нежности курицы и ветчины в соус...

Как приготовить запеканку с нежной кремовой начинкой. Секрет: перемолотая курица, ветчина и соус бешамель. Рецепт с лимонной цедрой и хрустящей сырной корочкой....

Засолка сала: сравнение горячего способа с кипятком и классического су...

Выбираем лучший метод засолки сала: горячий способ (с кипятком) для быстрого результата или классический сухой (в рассоле) для долгого хранения. Подробное сравнение....

Секрет пышности: Как приготовить идеальные оладьи, которые не «падают»...

Главный кулинарный секрет: как замешать тесто для оладий, чтобы они получились воздушными и не опадали на тарелке. Основные правила работы с кефиром, содой и сахаром....

Плов, а не каша: 3 секрета рассыпчатого плова на сковороде от професси...

Как приготовить идеальный, рассыпчатый плов на сковороде: 3 секрета профессионалов. Выбор риса, роль зирвака и правильное количество воды для плова, а не каши....

Сочное филе с кабачками и сыром: полезный ужин

Если вы любите правильное питание или у вас есть кабачок и вы уже не знаете, что из него готовить, то бегите в магазин за филе и сыром....

Секрет шеф-поваров: Добавьте в фарш лед, чтобы котлеты получились сочн...

Простой и хитрый кулинарный трюк: как обычный лед делает котлеты невероятно сочными, предотвращая высыхание мяса во время жарки. Пошаговый рецепт....

Хранение продуктов: 3 простые ошибки, которые сокращают срок годности ...

Узнайте о 3 главных ошибках в хранении: почему нельзя мыть ягоды заранее, где место помидорам, и как яблоки влияют на другие продукты....

Рецепт полезного печенья из семян и сыра

Так печенье из семян не только хорошее, но и очень вкусное. В нем собран микс из разных семян, поэтому они так богаты на вкус. Читайте далее рецепт приготовления.
...

Соус «Томатный с базиликом и чесноком»: Универсальный рецепт для загот...

Рецепт томатного соуса, который можно приготовить в большом объеме и использовать как к мясу, так и как основу для пасты....

Как сохранить хлеб свежим 7 дней: 5 простых правил хранения, чтобы он ...

Простые и эффективные советы о том, где и как правильно хранить хлеб. Что положить в хлебницу, чтобы он дольше оставался мягким и не покрылся плесенью....

Идеальные котлеты и свежий сыр: 5 кулинарных лайфхаков, которые должна...

Простые советы, как сделать фарш для котлет пышным, как сохранить сыр свежим дольше, и как быстро почистить яйца и чеснок....

Секрет сочных котлет: 3 главных кулинарных приема, чтобы фарш не был с...

Как сделать котлеты сочными: 3 секрета поваров. Добавление холодной воды, правильный хлеб и избегание яиц в фарше.

 ...

Банан, лаваш и домашний сыр – идеальная комбинация для конвертиков.

Когда есть желание приготовить сладкие конвертики с домашним сыром, но делать тесто нет сил, есть выход. Сделайте их из лаваша....

Соус к шашлыкам с грузинским акцентом

Мясо и соус – отличное сочетание. Будет вкуснейшая история. Дополните ее насыщенным по вкусу соусом на основе томатной пасты и аджики.
...