Назван напиток, который существенно повышает риски развития рака груди

08.12.2023
483
0
4.7
Доказана связь между употреблением молока и онкологическими заболеваниями.

Научные исследования, проведенные учеными из Университета здоровья Лома Линда в Калифорнии, привели к интересным выводам относительно потребления молока и его влияния на риск развития рака груди у женщин.

Результаты исследования опубликовали в International Journal of Epidemiology.

Ученые изучили питание 53 тысяч американок, не имеющих первоначально онкологических заболеваний.

Участницы исследования заполнили специальные анкеты, касающиеся их питания, а также предоставили информацию о физической активности, вредных привычках, принимаемых препаратах и семейной истории онкозаболеваний. После восьми лет наблюдения более тысячи женщин были диагностированы с раком, и интересное заключение ученых заключается в том, что связь с риском онкологии была выявлена именно с потреблением обычного молока.

Исследователи констатировали, что даже умеренное употребление всего лишь четверти или трети чашки молока в день ассоциировалось с повышением риска развития рака молочной железы до 30%. Важным аспектом стало отсутствие ассоциации с потреблением соевого молока, йогурта и сыра.

Доктор Фрейзер, один из авторов исследования, предполагает, что связь между потреблением обычного молока и раком молочной железы может быть обусловлена содержанием половых гормонов в молоке. Он указывает на то, что 75% коров, поставляющих молоко на рынок, обычно находятся в состоянии беременности. Кроме того, существует предположение о связи между потреблением молока и других источников животного белка с повышением уровня ИФР-1, гормона роста, который может способствовать развитию некоторых видов рака.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar