Невероятно нежная и вкусная: рецепт творожной запеканки с маковой начинкой

Главная › Полезные советы › Кулинария
29.07.2024
Кулинария
317
0
0.0
На своей странице в Instagram украинский кулинарный блогер Алекс Миль показал, как приготовить невероятно вкусную и нежную творожную запеканку с маковой начинкой.

Такая запеканка идеально подойдет для завтрака или сладкого перекуса.

Для приготовления творожной запеканки с маковой начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты:
  • творог (кулинар берет 5%) – 750 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 120 г (или заменитель, можно взять без калорий, например, эритрит)
  • ванильный сахар – 5 г
  • мука – 60 г
  • готовая маковая начинка – 200 г (можно купить, а можно приготовить самостоятельно, например, по такому рецепту)
  • запеканка
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и муку перебиваем блендером до однородной пастообразной ремни.

В форму для запекания, застеленную пергаметом, выкладываем 2/3 творожной массы. Посредине делаем глубокую выемку и заполняем ее маковой начинкой, разравниваем, а сверху равномерно выкладываем остальную творожную массу.

Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-60 минут до легкой румяности сверху. Готовую запеканку достаем из духовки, даем ей полностью остыть, а затем нарезаем и подаем.

"Сочетание невероятных вкусов, да еще и посмотрите, как много мака. Гастрономический кайф", - подчеркнул кулинар.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo
Комментарии (0)
Войдите:
avatar