О жирах — вообще
| Но всерьез. Особенно обращаем внимание на эту тему тех, кому за сорок. Жиры, животные и растительные, — группа продуктов не слишком обширная, перечислить их просто. Животные жиры — это масло и смалец (или свиное сало). Растительные — это сливочное масло, подсолнечное, оливковое, хлопковое, кукурузное и другие растительные масла. Мощный источник энергии — вот что такое жиры. Один грамм жиров превращается в нашем организме в девять калорий. Некоторые необходимые здоровью витамины, особенно витамин А (недостаток его тормозит рост и ослабляет зрение), усваиваются вместе с жирами, растворяясь в них. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
