Оладьи будут пышными как тучка и невероятно полезными: будете готовить только по этому рецепту

Приготовить такие оладьи — проще простого.

Пышные и ароматные оладьи способны сделать ваше утро незабываемым, а тыквенные оладьи — еще и ярким. И если вы никогда не пробовали такое необычное блюдо, то этот рецепт именно для вас.

Такие оладьи по рецепту "УНИАН" получатся невероятно вкусными, нежными и аппетитными. Тыква делает блюдо необычным на вкус и придает особую легкость. Кроме того, благодаря овощу выглядят очень аппетитными. Идем готовить?

Как приготовить сладкие тыквенные оладьи на кефире

Ингредиенты:

• тыква — 200 г.;
• яйцо — 200 г.;
• соль — щепотка.;
• сахар — 2 ч.л.;
• кефир (можно заменить молоком) — 250 мл.;
• сода — 0.5 ч.л.;
• мука — 150 г.;
• подсолнечное масло — 2 ст.л.

1. Тыкву очистить от сердцевины и семян, натереть на мелкой терке.
2. Натертую тыкву необходимо смешать с яйцом, солью и сахаром.
3. В полученную массу нужно добавить кефир с содой, все тщательно перемешать.
4. Муку нужно несколько раз просеять и порциями добавить в тесто.
5. Подсолнечное масло разогреть на сковороде и ложкой выложит оладьи. Обжаривать их необходимо по 3-5 минут с каждой стороны.