Омлет «Печеночный» на завтрак
| Требуется: 200 г печени, 7 яиц, 1 луковица, 30 г грибов, 6 зубчиков чеснока, 20 г сливочного масла, 1 / 4 стакана молока, соль, перец, зелень петрушки. Способ приготовления Печень промойте, нарежьте на мелкие кусочки. Так же мелко нарежьте грибы, лук, чеснок. Жарьте все вместе до полуготовности. Яйца взбейте вместе с молоком и солью, залейте ими печень, поставьте в духовку и выпекайте еще минут 10–15. Когда омлет будет готов, посыпьте его зеленью петрушки. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
