Панкейки на молоке
| Панкейки — это блинчики по-американски. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает просто – пирожное в сковороде (pun-сковорода, cake-пирожное).Простой рецепт панкейков на молоке, по вкусу похожи на русские сладкие оладьи. Ингредиенты 1 стакан молока 1,5 стакана муки 2 ст. л. масла рафинированного 2 ст. ложки сахара щепотка соли 1 яйцо 0,5 ч. л. соды Приготовление В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
