Грибы моем и запекаем в духовке до готовности. Во время запекания доливаем немного воды к грибам, чтобы они пропарились со всех сторон.
Для соуса: смешать соевый соус с растительным маслом, выдавленным через чеснокодавилку чесноком и мелко рубленной зеленью. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем грибы на блюдо и хорошо поливаем соусом.