Пирог с колбасой на сковороде

02.11.2021
413
0
4.0

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • треть ст. молока;
  • 2 большие ложки масла;
  • 1 ст. белой муки;
  • 5 ложек тертого сыра пармезан;
  • половина маленькой ложки соли;
  • маленькая ложка разрыхлителя;
  • масло для смазки;

Начинка:

  • 1/2 ст. измельченной колбасы пепперони;
  • 1/2 ст. измельченного сыра моцарелла;
  • 1 спелый томат без шкурки и семян, нарезанный кубиками;
  • 4 большие ложки нарезанного свежего базилика.

Приготовление:

  1. В блендере взбейте яйца, молоко, масло, муку, пармезан и соль.
  2. Добавьте дрожжи и перемешайте.
  3. Нагрейте большую смазанную маслом сковороду на среднем огне и выложите тесто.
  4. Разложите пепперони, моцареллу и помидоры.
  5. Накройте крышкой и держите 8 минут на слабом огне или пока тесто не станет твердым.
  6. Посыпьте базиликом и подавайте.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar