Проткните яйцо иголкой - и избавьтесь от проблемы: интересный, но действенный лайфхак

12.02.2024
391
0
4.8

Скорлупа отпадет сама собой.

Часто в рецептах любимых салатов есть такой важный ингредиент, как вареные яйца. Кажется, что готовить их очень просто – достаточно, чтобы яйца полежали в кипящей воде несколько минут.

Но после завершения приготовления мы часто сталкиваемся с тем, что невозможно быстро и просто их почистить. Но опытные кулинары нашли выход – перед варкой они протыкают яйцо иглой. Подробнее об интересном лайфхаке расскажем вместе с Рixelinform и расскажем.

Зачем кулинары протыкают яйцо перед варкой

Перед тем, как положить яйца в кастрюлю, их нужно осторожно проколоть иглой. Острый предмет нужно вонзить именно с тупой стороны, ведь именно там находится так называемая "воздушная камера".

Такая хитрость даст невероятный эффект – готовые яйца будут чиститься с невероятной легкостью. К тому же во время варки снизится вероятность того, что яйца треснут в кипятке.

Но учтите одну особенность. Прокалывать можно только яйца комнатной температуры, поэтому продукт нужно предварительно извлечь из холодильника.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar