Проверенные рецепты выпечки на скорую руку: ягодный пирог к чаю

09.02.2020
71
0
0.0
Долгими зимними вечерами приятно согреться в теплом семейном кругу за чашечкой горячего чая. Именно в это время могут пригодиться проверенные рецепты вкусной выпечки. 

Для приготовления нежного десерта потребуется:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар 200 – г
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сметана – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 260 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванильный сахар
  • Ягоды – 250 г

Два яйца с щепоткой соли  взбиваем миксером, затем добавляем сахар, ваниль и все вместе взбиваем в течение двух минут до белого цвета. Сливочное масло нужно  растопить (не догоряча) в микроволновке и аккуратно влить во взбитую массу, добавить сметану и перемешать смесь лопаткой. Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем для теста и снова все перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто готово.

Духовку нужно разогреть до 180°C, а форму выстелить пергаментом. Затем выложить на нее и равномерно распределить половину теста, сверху положить малину или любые другие ягоды (свежие или замороженные) и накрыть их другой половиной теста. Выпекать в течение 35 – 40 минут. Готовый пирог освободить от формы и подавать к чаю.  

Теги:пирог, руку:, чаю, скорую, проверенные, на, выпечки, Ягодный, рецепты


Читайте также

Комментарии (0)
avatar