Рисово-компотная диета при гипертонии

Рисово-компотная диета применяется при гипертонии, болезнях печени и желчных путей. Она исключает потребление белка и солей натрия. По питательному составу диета неполноценна, поэтому назначается на 3–4 дня. Энергетическая ценность диеты — 1200 ккал.

Для каши (дневной рацион):

50 г риса

100 г сахара

Для компота (дневной рацион):

1¹/₂ свежих фруктов (или 250 г сухофруктов) — для 1¹/₂ л фруктового компота

4 раза в день выпиваем по стакану сладкого фруктового компота, и еще 2 раза в день запиваем этим компотом сладкую рисовую кашу, сваренную на воде без соли. Продолжительность лечения — 3–4 дня.