Салат кальмаровый с яблоками

08.01.2020
102
0
0.0
Требуется:

2–3 тушки кальмаров,

2–3 кислых яблока,

5 яиц,

100 г майонеза,

1 лимон,

зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими полосками.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками.

Все смешать, посолить, полить соком 1/2 лимона и заправить майонезом.

Теги:салат, яблоками, кальмаровый


Читайте также

Комментарии (0)
avatar