Салат кальмаровый с яблоками
| Требуется: 2–3 тушки кальмаров, 2–3 кислых яблока, 5 яиц, 100 г майонеза, 1 лимон, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими полосками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками. Все смешать, посолить, полить соком 1/2 лимона и заправить майонезом. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
