Салат с одуванчиками, помидорами и сезонными грибами
| Грибы сезонные 300 г Оливковое масло 150 мл Чеснок 2 зубчика Листья одуванчиков или рукколы 200 г Помидоры черри 150 г Бальзамический уксус 20 мл Пармезан 70 г Соль Время приготовления – 30 мин Калорийность – 109 ккал 1 Грибы перебрать, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Обжарить на части оливкового масла с добавлением чеснока до золотистого цвета. 2 Листья одуванчиков или рукколы промыть, добавить к ним разрезанные пополам помидоры черри. Заправить оставшимся маслом и бальзамическим уксусом. 3 Добавить в салат обжаренные грибы. 4 Перемешать, выложить на тарелки и украсить тонкими ломтиками пармезана. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
