Салат с печенью и яблоками

22.02.2018
191
0
0.0
Мои дети просто обожают салат с печенью и яблоками. Вроде как эти продукты не очень сочетаемые, но блюдо получается вкусным и сытным. Его можно готовить как просто на ужин, так и угощать друзей на любой праздник.

Нам понадобится:

два яблока;
одна чайная ложка сока лимона;
укроп;
два кочана салата;
300 грамм куриной печеночки;
пять столовых ложек винного уксуса;
четыре столовых ложки кипяченой холодной воды;
столько же подсолнечного масла;
соль, сахар и перец по вкусу.

Салат я нарезаю крупной соломкой, а яблоки тонкими дольками. Только не забудьте их сбрызнуть лимонным соком, иначе яблоки потемнеют и будут иметь некрасивый вид.

Печень обжариваю(примерно минут семь), солю, перчу. Затем режу тоже брусочками.

Уксус, воду, сахар, соль, перец и подсолнечное масло смешиваю и взбиваю.

Теперь завершающий этап. В салатницу выкладываю яблоки с салатом, а сверху печенку. Поливаю приготовленной заправкой и посыпаю зеленью.

После такого легкого салатика можно побаловать себя и вкусным десертом, я уверена,это не отразится на вашей фигуре. Предлагаю взглянуть на рецепты сладкой выпечкис пошаговой инструкцией приготовления и фото. Порадуйте себя и своих домочадцев!



Читайте также

Комментарии (0)
avatar