Сбалансированное питание: диетолог рассказала о положительном влиянии

Часто можно услышать слова о том, что "сбалансированное питание" очень важно, нужно питаться "сбалансировано". Однако диетолог Оксана Скиталинская предлагает разобраться, что произойдет, если это правило не соблюдать.

Детали

Сбалансированное питание обеспечивает организм энергией, чтобы мы не только имели силы двигаться, но чтобы все биохимические процессы в нашем теле происходили с минимумом "поломок" и отклонений, чтобы был меньший риск многих болезней, включая некоторые виды рака, а также чтобы экономно использовались резервы здоровья, – пишет диетолог

По словам Оксаны Скиталинской, тарелка на 1/4 состоит из белков, 1/4 углеводов и на 1/2 из овощей.

Тарелка питания может менять пропорции продуктов, в зависимости от потребностей (состояния здоровья, возраста, веса, уровня физической активности, пола и т.д.).

Имея представление о балансе в своем рационе, легче наслаждаться едой и быть здоровым: можно позволить себе здоровый десерт и даже иногда не совсем здоровый, конфету, например, – объясняет диетолог

Также специалистка показала, как выглядит ее "сбалансированная тарелка". Сюда входят:

• гречка (зерновые)
• кусочек вареной рыбы с кисло-сладким соусом и кусок творожной запеканки (белки)
• овощи: зеленые листовые, разноцветные, свежие, квашеные