Сочное филе с кабачками и сыром: полезный ужин
Если вы любите правильное питание или у вас есть кабачок и вы уже не знаете, что из него готовить, то бегите в магазин за филе и сыром. Такая запеканка станет вашим любимым ленивым ужином, пока сезон кабачков продолжается.
ПодробностиСтеклянную форму смажьте растительным маслом, выложите порезанный кубиками кабачок. Посолите и поперчите по своему вкусу. Сверху выложите филе (куриное или индюшачье). Сделайте надрезы, достаточно густо. Поочередно выложите в мясо ломтики яблока и сыра (моцарелла или другой твердый). Сверху посолите и добавьте любимые пряности.Запекайте в течение 40 минут при температуре 200 градусов под закрытой крышкой. Кабачок даст сок, идеально пропарит мясо, которое не будет сухим. Яблочная кислинка даст мясу ароматные вкусовые нотки, а сыр расплавится и смешается с кабачковым основанием частично. Кушанье готовится просто, а смакует, как из ресторана. Есть можно и в теплом, и в холодном виде. |
Комментарии (0) | |