Сварите яйца так, и они будут чиститься за 10 секунд
| Действенный способ Несмотря на то, что яйца все дорожают, это один из основных продуктов в потребительской корзине украинцев. Их жарят, добавляют в тесто, готовят омлеты и варят. Если варить свежие яйца, чистить их очень сложно. Их бросают в холодную воду, воду подсаливают, льют уксус и чего только не делают, чтобы скорлупа легче отставала от белка. Есть способ, которым пользуются в столовых и ресторанах. Обычно работникам для блюд необходимо варить и чистить яйца в больших количествах. Сваренные таким образом яйца очищаются одним движением руки. ProstoWay рассказывает о способе, которым пользуются в ресторанах. Потребуется обычная игла. Как варить яйца? Сначала яйца нужно вымыть. Затем взять иглу и осторожно проделать в скорлупе отверстие, но так, чтобы она не треснула. Белок вследствие этого не вытечет. На вкус отварного яйца это тоже не повлияет. После этого варим яйца, как обычно. С тем только нюансом, что когда они остынут, будут чиститься за несколько секунд. Их можно даже не заливать холодной водой. |
Комментарии (0) | |
|
| |