Ветчина в томатно-сливочном соусе
| Перед подачей на стол украсить петрушкой. Требуется: 300 г ветчины, 5 помидоров, 1 головка репчатого лука, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 1 стакан сливок, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка измельченной петрушки, щепотка сахара, щепотка кайенского перца, соль. Способ приготовления У сладкого перца удалить плодоножку и семена, измельчить. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с солью. У помидоров удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать и ветчину. В глубокую кастрюлю положить лук, перец, чеснок, масло или маргарин. Поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 5 минут при максимальной мощности. После этого добавить нарезанные помидоры, ветчину, сливки, соль, кайенский перец и сахар. Запекать в печи при той же мощности примерно 6 минут. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
