Запеченная капуста – это не только вкусный, но и очень полезный гарнир. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Польза запеченной капусты:
- Низкокалорийный продукт.
- Богата витаминами C, K и группы B.
- Содержит много клетчатки, которая улучшает пищеварение.
- Обладает антиоксидантными свойствами.
Ингредиенты для диетического гарнира:
- 1 небольшой кочан капусты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, черный перец, специи по вкусу (например, куркума, паприка)
- Лимонный сок (по желанию)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте капусту на крупные куски.
- В миске смешайте масло, соль, перец и специи.
- Обмакните каждый кусок капусты в масляную смесь.
- Выложите капусту на противень в один слой.
- Запекайте 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой и золотистой.
- Перед подачей сбрызните лимонным соком.
Советы для диетического блюда:
- Используйте минимальное количество масла.
- Добавьте больше специй для насыщенного вкуса.
- Подавайте с другими овощами и зеленью.
Наслаждайтесь здоровым и вкусным гарниром без вреда для фигуры! | 
