Эти три овоща могут навредить в жару: как они влияют на организм
В жару некоторые овощи могут вызвать обезвоживание организма из-за их свойств. В качестве примера следует привести лук и чеснок, а также баклажаны. Содержание соланина в баклажанах может вызвать раздражение желудка и нарушать водно-солевой баланс, что приводит к потере жидкости. В результате употребления лука и чеснока организм "нагревается", температура тела повышается, усиливается потоотделение. Организм теряет воду, повышается риск обезвоживания и резкого ухудшения самочувствия в условиях удушья. Поэтому в жаркие летние дни желательно отказаться от употребления лука, чеснока, баклажанов. По этой же причине в жару не следует добавлять много соли. Вред организма может нанести и чрезмерное количество острых специй. |
Комментарии (0) | |