Китайские ученые открыли возможность производства глюкозы и жирных кислот с помощью углекислого газа
| Китайские ученые разработали новый метод преобразования углекислого газа и воды в глюкозу и жирные кислоты. Об этом сообщает Информационное агентство Синьхуа. Этот метод появился после того, как другая группа в Китае успешно синтезировала крахмал из углекислого газа в 2021 году. Данный метод открыл новый потенциал для производства искусственных или полуискусственных продуктов питания. Исследователи из Университета электронных наук и технологий Китая, Университета науки и технологий Китая и Китайской академии наук описали гибридную электробиосистему в исследовании, опубликованном в журнале Nature Catalysis. Система объединяет пространственно разделенный электролиз двуокиси углерода с дрожжевым брожением, которое эффективно превращает двуокись углерода в глюкозу с высоким выходом. В нем используется наноструктурированный медный катализатор, который может стабильно катализировать чистую уксусную кислоту из углекислого газа, а затем используются генно-инженерные дрожжи для производства глюкозы in vitro из электрогенерируемой уксусной кислоты. Согласно исследованию, этот метод также способен производить другие продукты, такие как жирные кислоты, с использованием углекислого газа.
|
Комментарии (0) | |