Ученые доказали смертельную опасность мяса
| Американские ученые доказали, что употребление мяса повышает риск развития смертельно опасных заболеваний. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!. В исследование были включены данные о 29 тыс. 682 человек, средний возраст которых составлял 53,7 года. 44,4 % участников - мужчины. Данные о рационе предоставили сами добровольцы. Исследователи выяснили, что употребление в неделю двух порций красного и обработанного мяса (в том числе птицы, но не рыбы) связано с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 3-7%. При этом употребление в пищу двух порций красного или обработанного мяса (исключая птицу и рыбу) также связано с повышением риска смерти на 3%. Ранее были названы восемь самых опасных для здоровья продуктов. Среди них - сырая вода, свежая мука, «готовые к употреблению» овощи и фрукты, ростки семян, сырое мясо, устрицы, сырые яйца, свежие соки и молоко. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
