Барбекю по-македонски
| Ингредиенты 600 г цыпленка, 200 г спаржи (консервированной), 50 мл хереса, 60 мл яблочного сока, 50 г сливочного масла, перец, соль. Способ приготовления Тушку цыпленка промывают, нарезают кусочками весом 20–30 г и маринуют в смеси хереса и яблочного сока в течение 30–40 минут. Затем раскладывают кусочки цыпленка на решетке и готовят на углях до образования золотистой корочки. Готовое барбекю солят, перчат и подают к столу с гарниром из спаржи. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
