Брокколи будут есть даже дети - вкуснейшая азиатская заправка для овощей

31.07.2022
286
0
0.0
Очень многие отказываются от употребления овощей из-за их вкуса (а точнее его отсутствия). Все мы привыкли к пикантной пище, которая имеет выраженный вкус (сосиски, колбаса, котлеты, кетчуп, майонез), но овощи должны составлять 80% ежедневного рациона. Предлагаем вам попробовать приготовить вкуснейшую азиатскую заправку, с которой захочется есть даже брокколи.

Брокколи, безусловно, один из самых полезных овощей. В капусте содержатся витамины К и С, фолиевая кислота, каротиноиды, калий и клетчатка. Этот овощ помогает укрепить костную ткань, особенно людям с остеопорозом. Употребление этой капусты приводит к обогащению организма коллагеном, а из организма выводятся вредные свободные радикалы. Продукт помогает снизить уровень холестерина и восстанавливает работу нервной и сердечно-сосудистой системы.

Брокколи будут есть даже дети - вкуснейшая азиатская заправка для овощей

Вкусная заправка для брокколи – рецепт

Эта заправка прекрасно подойдет как для брокколи, так и для любых других овощей. Ингредиенты рассчитаны на порцию 200 г овощей.

Соли в рецепте нет, так как соевый соус и так соленый.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. имбиря
  • 2 зубчика чеснока
  • Перец чили по вкусу
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. кунжутного масла
  • Семена кунжута по вкусу

Способ приготовления:

  1. Корень имбиря помыть и очистить от кожуры, натереть на терке.
  2. Чеснок мелко нарезаем или натираем на терке.
  3. В миске смешиваем все ингредиенты и поливаем салат.

Готово! Приятного аппетита!

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar