Цыпленок на гриле с салатом из молодой капусты

29.09.2020
163
0
0.0
Цыпленок 1 кг

Кефир 2 л

Репчатый лук 400 г

Карри (порошок) 10–15 г

Молодая белокочанная капуста 400 г

Молодая морковь 150 г

Петрушка и укроп (зелень) 20 г

Оливковое масло extra virgin 100 мл

Соль, перец


Время приготовления – 25 мин + маринование

Калорийность – 178 ккал



Цыпленка нарезать порционно и замариновать в кефире с добавлением нарезанного кольцами лука, соли, перца и карри на 2–3 часа.

Обжарить куски цыпленка на гриле или на решетке до готовности.

Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, добавить мелко нарубленную зелень, заправить все оливковым маслом и довести до вкуса солью и перцем.

Выложить на тарелки куски жареного цыпленка, рядом – салат, украсить зеленью.

Теги:гриле, из, Цыпленок, салатом, на, молодой, капусты


Читайте также

Комментарии (0)
avatar