Хумус из свеклы – это именно то блюдо, с которым вы можете изумить и порадовать своих родных или гостей. Особенно кстати он будет в роли намазки на свежий хлеб, когда поколдовать у плиты просто нет времени.
Рецепт хумуса из свеклы
Время : 15 минут
Порций : 8
Приготовление :
Семена тмина легко обжариваем на сухой сковороде в течение 2 минут. Периодически помешиваем, чтобы оно не пригорело.
Свеклу, нут, чеснок, кориандр, соль и оливковое масло кладем в кухонный комбайн.
Добавляем семена тмина и лимонный сок. Соломо и перчим.
