Диетолог рассказал, в чем секрет кавказского долголетия

19.12.2021
169
0
0.0
Кавказская кухня очень богата и разнообразна, но, пожалуй, наиболее известным ее блюдом является шашлык.

Запеченные на шампурах кусочки баранины обладают оптимальным для усвоения человеческим организмом составом, объяснил  врач-диетолог Андрей Бобровский.

Традиционный шашлык делается, конечно же, не из свинины, как это принято в России, а из баранины. Возможны также некоторые виды рыбы и курятина. 

Причем баранина годится не любая, уточняет Андрей Бобровский. 

Он добавил, что правильно выбранное мясо – это лишь полдела, мясо еще нужно правильно приготовить и правильно съесть.  
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar