Диетолог рассказала об опасности ягод

01.05.2022
345
0
0.0
Диетолог Марта Марудова рассказала, кому и почему не рекомендуется употребление ягод в больших количествах.

По ее словам, одна из их главных опасностей – способность вызывать аллергическую реакцию. В связи с этим с особой осторожностью нужно давать ягоды детям и подросткам. Наиболее высокой аллергической активностью обладают плоды красного цвета: земляника, клубника, малина.

Кроме того, людям с лишним весом нельзя есть ягоды как отдельное блюдо, так как их кислота и послевкусие могут провоцировать аппетит.

Марудова предупреждает, что сомнительна польза ягод, которые продают у трассы, так как покупатель не может узнать, где они были собраны. Если нет возможности отправиться за ягодами в лес, лучше приобрести их в супермаркетах и других местах, где у продавцов есть сертификаты на товар.

Перед употреблением в пищу ягоды обязательно нужно мыть: замочить на несколько минут, а затем помыть под краном. Диетолог обращает внимание,  инфекционные заболевания с летальным исходом на 94% связаны с немытыми продуктами.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar