Диетолог рассказала об опасности ягод
| Диетолог Марта Марудова рассказала, кому и почему не рекомендуется употребление ягод в больших количествах. По ее словам, одна из их главных опасностей – способность вызывать аллергическую реакцию. В связи с этим с особой осторожностью нужно давать ягоды детям и подросткам. Наиболее высокой аллергической активностью обладают плоды красного цвета: земляника, клубника, малина. Кроме того, людям с лишним весом нельзя есть ягоды как отдельное блюдо, так как их кислота и послевкусие могут провоцировать аппетит. Марудова предупреждает, что сомнительна польза ягод, которые продают у трассы, так как покупатель не может узнать, где они были собраны. Если нет возможности отправиться за ягодами в лес, лучше приобрести их в супермаркетах и других местах, где у продавцов есть сертификаты на товар. Перед употреблением в пищу ягоды обязательно нужно мыть: замочить на несколько минут, а затем помыть под краном. Диетолог обращает внимание, инфекционные заболевания с летальным исходом на 94% связаны с немытыми продуктами. |
Комментарии (0) | |