Эксперт назвал привычки домохозяек, которые приводят к ухудшению здоровья
| Приготовленная еда не должна храниться при комнатной температуре более двух часов, поскольку на кухне могут быстро размножаться микробы, даже если пища не пахнет. Не менее важно и то, что хранении ниже 5°C в холодильнике блюда должны быть съедены в течение двух дней. Хранить пищевые изделия лучше всего в герметичных контейнерах, чтобы избежать контакта с сырыми продуктами, таким образом снижается риск переноса патогенов. Как отмечает Самах Но, нередко домохозяйки считают данные меры не такими уж важными. Несмотря на того, что специальная фольга способствует сохранению пищи, лучше не использовать её для хранения продуктов с высоким содержанием кислоты, чтобы предотвратить реакцию, которая влияет на вкус и пользу, особенно если речь идет о томатах и мясистых фруктах. Если пища не подается сразу же после разогрева, она не только охлаждается, но и повышается риск распространения вредных бактерий, повторное разогревание в свою очередь ухудшает качество еды, что следует взять во внимание. Арабский эксперт добавил, что зимнее время ни в коем случае не говорит о том, что меры предосторожности должны игнорироваться, даже если температура в помещении ниже нормы. |
Комментарии (0) | |