Обычный омлет заиграет новыми вкусами.
Что может быть лучше на завтрак, чем пышный омлет? Его рецептов — невероятное множество, и кажется, что омлетом уже никого не удивишь.
Однако мы с Shuba мы решили приготовить омлет так, чтобы его хотелось еще и еще. Именно по этой причине мы добавим к яйцам крабовые палочки — и у нас получится необычный омлет по-корейски. Кстати, готовить такое блюдо мы будем в микроволновке и в результате у нас получится нежный, рыхлый, без капли масла омлет.
Как приготовить корейский омлет с крабовыми палочками
Ингредиенты на 4 порции:
- яйца куриные — 6 шт.;
- крабовые палочки — 4 шт.;
- лук зеленый — 15 г;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- укроп, веточка — 10 г;
- кипяток — 1/2 стакана.
Способ приготовления:
- В большую миску разбиваем яйца, добавляем соль, перец и тщательно их взбиваем.
- Воду доводим до кипения, добавляем в яичную смесь и тщательно все перемешиваем.
- Крабовые палочки очищаем, нарезаем и отправляем в яичную смесь.
- Полученную смесь выливаем в емкость, которую можно ставить в микроволновку.
- Емкость с яичной смесью ставим в микроволновку на 2 минуты. Через указанное время достаем, проходимся вилкой по бортикам и дну, отсоединяя яйца.
- Повторно омлет отправляем в микроволновку еще на 2 минуты, достаем и снова проходимся по бортикам.
- Добавляем в омлет нарезанный лук, отправляем в микроволновку на 1 минуту, после подаем к столу.
| 
