Вафельный рулет с желе — это очень вкусное и оригинальное блюдо, которое объединяет в себе хрустящую структуру вафель и нежность желе. Этот рецепт создан для того, чтобы наслаждаться великолепным сочетанием текстур и вкусов.Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся вафельные листы и желе. Он не только выглядит великолепно, но и имеет неповторимый вкус. Этот десерт может стать настоящей изюминкой любого праздника или особого случая.
Ингредиенты
- Квадратные вафли — 5 шт;
- Желе Галаретка — 1 уп;
- Вода — 350 мл.
Для крема шоколадного:
- Крекер с какао — 1 уп;
- Вода — 0,5 л;
- Какао — 50 г;
- Сахар — 200 г;
- Сахар ванильный — 15 г.
Для крема кокосового:
- Молоко — 100 мл;
- Кокосовая стружка — 100 г;
- Сахарная пудра — 140 г;
- Масло сливочное — 350 г.
Пошаговый рецепт приготовления
- В кипящую воду всыпьте смесь для желе и размешайте до полного растворения.
- Чтобы создать превосходный шоколадный крем, нужно соединить воду, два вида сахара и какао. Вскипятите все это и смешайте с измельченным в блендере крекером, после чего смажьте крекеры получившимся кремом.
- Для кокосового крему нужно вскипятить молоко и залить им кокосовую стружку. Оставьте на 20 минут, а далее взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и отправьте к остальным ингредиентам. Снова смажьте кремом вафли.
- Выложите полоску желе, которое нужно предварительно разрезать, а затем сверните в рулет. У вас должно получиться 5 рулетов. Отправьте их в холодильник на пару часов, после чего наслаждайтесь!
| 
