Как победить вечернее переедание: Завтрак помогает контролировать аппетит в течение дня

Многие люди пропускают завтрак, надеясь сэкономить калории и похудеть, но часто это приводит к обратному эффекту: неконтролируемому голоду и перееданию вечером. Ученые доказали, что регулярный завтрак является ключом к здоровому контролю веса.

Завтрак как инструмент контроля аппетита

• Контроль голода: Полноценный утренний прием пищи помогает контролировать аппетит в течение дня, предотвращая сильный голод, который нарушает сигналы сытости и приводит к нездоровым перекусам.
• Снижение переедания: Люди, которые завтракают, реже переедают вечером. Сбалансированный утренний прием пищи прерывает длительный период голодания после ночи, восстанавливая нормальный ритм питания.
• Управление весом: Регулярный завтрак помогает поддерживать здоровый метаболизм. Хотя миф о том, что завтрак «запускает» метаболизм, был опровергнут, пропуск завтрака может замедлить его, заставляя организм переходить в «режим накопления» в ожидании следующего приема пищи.

Для эффективного контроля аппетита завтрак должен быть богат белком (яйца, творог) и клетчаткой (цельнозерновые, фрукты).