Как приготовить черносмородиновый ликер
| 1 кг черной смородины, 500 мл водки, 800 г сахара, 600 мл воды. Промытые ягоды черной смородины положить в бутыль и залить крепкой водкой или спиртом. Добавить листья смородины и выдержать 5–6 недель. Профильтровать жидкость и на каждый литр добавить сироп, приготовленный из 800 г сахара и 600 мл воды. Можно приготовить по другому способу: ягоды в бутыли пересыпать сахаром (на 1 кг смородины 600–800 г сахара) и выдержать 1–2 месяца. Перебродивший сок отфильтровать и добавить в него спирт или водку. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
