Это одна из основных функций организма человека, направленная на поддержание постоянной температуры организма. Теплообмен в норме представляет собой сбалансированный и постоянный процесс теплоотдачи и теплопродукции.
Температурные условия в организме – величина постоянная. При повышении температуры окружающей среды в организме человека включаются механизмы, ответственные за отдачу излишнего тепла и предупреждения перегрева. Основная роль в этом процессе принадлежит коже, которая отдает излишнее тепло главным образом посредством выделения пота. Интенсивность потоотделения зависит от множества факторов, в том числе от влажности и температуры окружающего воздуха.