Как вкусно приготовить свеклу – проверенные советы

Свекла - это очень полезный овощ, из которого можно приготовить множество невероятных блюд.

Не всем нравится его вкус, а потому некоторые не включают этот корнеплод в свой рацион. Но есть очень легкий способ, который поможет решить эту проблему. Свеклу можно не только отваривать, но и запекать в духовке. Именно запекание свеклы в духовке сохраняет полезные свойства овоща и придает ему лучший и более насыщенный вкус. Gazeta.ua собрала советы, как запечь свеклу в фольге или рукаве.

Как запечь свеклу в фольге

Прежде всего нужно включить духовку и выставить на ней температуру 180 градусов. Пока духовка набирает температуру, займитесь подготовкой свеклы. Необходимо тщательно промыть овощ, но не нужно чистить его кожуру.

Далее нужно натереть свеклу маслом - это поможет предотвратить пригорание и улучшит вкусовые качества блюда. По желанию можно присыпать корнеплод солью и перцем.

Затем нужно подготовить противень, на котором будут запекаться корнеплоды. Застелите его фольгой и выложите на него нарезанную свеклу. Затем покройте овощи еще одним слоем фольги, повернув их в эту фольгу (можно также завернуть каждую свеклу отдельно), и отправьте в духовку на 50 минут.