Какие продукты улучшают общий обмен веществ

Здоровье кишечника и обмен веществ тесно связаны и играют важную роль в общем самочувствии. Здоровый кишечник необходим для правильного пищеварения, усвоения питательных веществ и функционирования иммунной системы. Эффективный обмен веществ помогает регулировать уровень энергии и поддерживать нормальный вес. Один из лучших способов поддержать оба эти аспекта — добавить в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка способствует пищеварению, нормализует стул и питает полезные кишечные бактерии.
 

Чтобы узнать больше, She Finds поговорили с экспертами в области здоровья: доктором Майклом О. МакКинни, врачом, специализирующимся на питании и здоровье кишечника в Healthy Outlook, и Аланной Кейт Деррик, спортивным тренером по питанию. По их мнению, два лучших продукта с высоким содержанием клетчатки — это семена чиа и ягоды. Вот почему.
 

Семена чиа

Семена чиа чрезвычайно богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, что делает их мощным продуктом для здоровья кишечника. «Семена чиа увеличиваются, удерживая воду и образуя гель, что помогает при запоре и способствует регулярному стулу», — объясняет доктор МакКинни.
 

Кроме того, семена чиа содержат омега-3 жирные кислоты, которые обладают противовоспалительными свойствами. Вы можете легко добавить их в свой рацион, посыпав ими салаты, смешав в смузи или приготовив пудинг из чиа.
 

Омега-3 жирные кислоты в семенах чиа могут поддерживать обмен веществ и улучшать окисление жиров. Клетчатка способствует росту полезных кишечных бактерий, поддерживая здоровую микрофлору кишечника.
 

Ягоды

Ягоды — это продукт, богатый клетчаткой, который приносит много пользы для здоровья. «Ягоды — это вкусный, богатый клетчаткой десерт или отличное дополнение к овсянке на ночь, парфе и многому другому, — говорит Деррик. -Малина, например, содержит впечатляющие 8 граммов клетчатки на чашку. Антиоксиданты в ягодах также помогают снизить воспаление, которое может вызывать вздутие живота».
 

Высокое содержание клетчатки в ягодах способствует регулированию уровня сахара в крови, что помогает предотвратить резкие скачки инсулина, замедляющие обмен веществ. Кроме того, антиоксиданты в ягодах уменьшают воспаление и снижают риск заболеваний кишечника.