Когда нет газа и света. Рецепт шоколадных пирожных без выпечки

Главная › Полезные советы › Кулинария
30.01.2023
Кулинария
352
0
2.8
Простым рецептом в своем Instagram поделилась кондитер Лиза Глинская.

Десерты без выпекания — это отдельный вид искусства, который становится особенно популярным при отключении света. И если большинство из таких десертов нуждаются в длительной заморозке или охлаждении, эти простые пирожные не требуют ни сложных ингредиентов, ни длительного приготовления.
 

Рецепт шоколадных пирожных

Ингредиенты:

  • 350 г печенья
  • 70 мл молока (5 ст.л.)
  • 20 г какао порошка (2 ст.л. без горки)
  • 150 г вареной сгущенки (5 ст.л.)
  • 100 г масла комнатной температуры (½ уп.)
  • 50 г грецкого ореха (8 шт.)
  • Щепотка соли

Приготовление:

1. Отложите орехи, три печенья и 5 г какао для обсыпания. Из остального печенья сделайте крошку.

2. Смешайте до однородности масло комнатной температуры, какао, сгущенку и соль.

3. Добавьте молоко комнатной температуры, хорошо перемешайте смесь, после чего всыпьте печенье и снова перемешайте.

4. Смешайте измельченный орех, три измельченных печенья и какао для посыпания пирожных.

5. Сформируйте из теста шарики, обваляйте в крошке и, по возможности, поставьте на 2−3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!



 
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo
Комментарии (0)
Войдите:
avatar