Хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное и эффектное из обычного куриного филе? Эти котлеты с сырной начинкой, запеченные в беконе, станут хитом на вашем столе. Они получаются невероятно сочными, нежными и ароматными.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г.
- Твердый сыр — 100 г.
- Бекон (тонкие ломтики) — 150-200 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу.
- Растительное масло — для смазывания формы.
Пошаговое приготовление:
- Готовим фарш: Куриное филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш по вкусу, хорошо перемешайте.
- Подготовка начинки: Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками.
- Формируем котлеты: Из куриного фарша сформируйте лепешку, в центр положите брусочек сыра. Тщательно защипните края, чтобы сыр оказался внутри, и сформируйте овальную котлету.
- Заворачиваем в бекон: Каждую котлету аккуратно оберните ломтиками бекона.
- Запекаем: Выложите котлеты в смазанную растительным маслом форму для запекания. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Запекайте до готовности и образования румяной, хрустящей корочки на беконе.
Подавайте котлеты горячими с любым гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита! | 
