Для приготовления тортов обычно требуется много времени. Но только не в этом случае! Для приготовления этого «Сметанника» даже духовка не нужна. Очень простой и вкусный рецепт!
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Райский» без выпечки за 10 минут.
Ингредиенты:
- сметана (20–30% жирности) – 800 г
- сахарная пудра –150 г
- пряники – 600 г
- бананы – 3 шт.
- кокосовая стружка – 150 г
- молочный шоколад – 50 г
Приготовление:
- Смешиваем сметану с сахарной пудрой. Взбивать не нужно. Важно, чтобы сметана была густая.
- Очищаем бананы и нарезаем их кружками толщиной около сантиметра. Если пряники крупные, разрезаем их вдоль.
- Берём глубокую миску и застилаем её пищевой плёнкой с припуском по краям. На дно выкладываем немного сметаны. Затем — слой пряников, снова крем и слой бананов. Некоторые слои пересыпаем кокосовой стружкой. Повторяем, пока не закончатся ингредиенты.
- Последний слой должен быть пряничным, причём выкладываем пряники плоской стороной вверх. Это будет основание торта, когда его перевернём. Оборачиваем торт пищевой плёнкой и оставляем на два-три часа при комнатной температуре.
- Когда пряники пропитаются, убираем торт в холодильник ещё на пару часов.
- Застывший торт переворачиваем на плоское блюдо, извлекаем из миски и убираем пищевую плёнку. Посыпаем тёртым шоколадом и оставшейся кокосовой стружкой.
| 
